En ny morgon med nya experiment. Degen som stått i kylen över natten stjälper jag upp på bakbordet, drar ut den i en stor kvadrat och hugger upp den i mindre bitar. Lägger bitarna på plåt för jäsning i 60 min innan dom körs in i ugnen som håller 270 grader. Bullarna tillsammans med kaffet får nu göra mig sällskap med TV4's "kalla fakta".
Bloggintresserade
söndag 6 september 2020
Är vi på väg att bli rasister?
Jag får nu inblick i hur det är att bo i Sverige i "fel" område, med "fel" hudfärg. Kränkningar från en hårt ansträngd ordningsmakt som p g a av stress oprovocerat visiterar personer som inte ser ut som "vi". Inte kanske så konstigt med anledning av allt som händer i vårt samhälle med våldtäkter, överfall, skjutningar mm. Polisen har idag en övermäktig uppgift med travar av ouppklarade brott. Det är lätt att falla in i kravet på fler poliser, det är i alla fall det politikerna kräver och direktavkastningen på dessa krav är ökat väljarstöd. Men kommer ni ihåg den 11:e september - "Twin Tower"? Alla som hade skägg som Bin Ladin visiterades eller förvägrades flyg i USA. Skumt och dumt, konsekvensen blir att hela grupper misstror samhället p g a särbehandling.
Låt oss inse, för att lösa frågan kring rekrytering till kriminella kretsar är inte eventuella påföljder det första rekryterna tänker på, det handlar om lojalitet. Om polisen är föredömen och bygger relationer med ungdomarna kan dom bli en länk in till samhället. Vi måste börja prata med varandra, vi måste inkludera inte exkludera. Kulturen och idrottsrörelsen har en förmåga att fånga upp ungdomar på driv, satsa mer pengar där, kanske det ger bättre avkastning än någonting annat, troligtvis mer än satsningar på fler poliser, om inte annat så kanske pengar bör tas ur samma påse. Man bör också vara medveten om att föräldrarna ofta står handfallna och behöver samhällets stöd.
Ett större hot mot vårt samhälle är klankriminaliteten som fått ett fotfäste i Sverige, där måste samhället sätta ner foten. I Göteborg satte kriminella upp vägspärrar, klanen anser sig stå över samhället och vidtar egna åtgärder där vi misslyckas. Läs "Familjen" av Johanna Bäckström Lernebys.
Jag är för ett mångkulturellt samhälle där alla måste få en chans att bidra och vara en del av samhället.
Sorry att jag vädrar min åsikt. Om det vore lätt att skapa ett "vi samhälle" hade det varit gjort för länge sedan, men låt oss inte hemfalla åt "Twin Tower"-syndromet. Utseendet avslöjar inte vem som är god eller ond.
Love you all! / Pierre
måndag 31 augusti 2020
Jag har "öppnat" ett bageri
Jag har bakat matbröd
för husbehov i knappt 50 år och sedan 10 år surdegsbröd. Jag berättade för våra
vänner, Peter och Annika Sjögren på Stegesund, att jag funderade på att baka frallor
till grannarna på ön. Intäkterna från försäljningen skulle då gå till barn i
nöd. Tanken var god, men jag hade ingen bra idé hur det skulle gå till. Sjögren
som fått många privatleveranser av frallor från oss ”tvingade” nu mig att
skrida till verket. Surdegsfrallorna levererades till Sjögrens som ett komplement
till deras försäljning av vaktelägg och honung. Frallorna portionerades i påsar
om 5 och kostade 60 kr. För varje påse som såldes dubblade jag insättningen
till SOS barnbyar, m a o varje påse renderade i en insättning på 120 kr till barn
i nöd.
Totalt gav insamlingen 10 220 kr och den avslutades den 31 augusti.
Här ser ni resultatet https://insamling.sos-barnbyar.se/inteettenda/11-6683
Grannarna uppskattade att få nybakta frallor till frukost, det var dock förenat med ett visst jobb.
Degen vid varje bak uppgick till 6 kg och varje bulle vägde i snitt 100 g. För att grannarna skulle få leverans till frukost var jag tvungen att gå upp senast 4 på morgonen. I år blev det 7 dagar spritt över tid som bageriet var öppet. Det var både kul och spännande att köra ”bageri”, vem vet jag kanske öppnar nästa sommar igen.
Love you all! / Pierre
måndag 6 juli 2020
Plast dödar
Som många upptäckt publicerar jag sedan i maj bara ett nytt kåseri i månaden. Det skapar dock vissa problem, nerven är inte lika uppmärksam på ämnen att kåsera kring. I ett samtal för 14 dagar sedan med en barndomskamrat gav han mig en injektion till ett möjligt ämne. Jag nämnde då i samtalet - plast dödar, eller försvårar återhämtningen för IVA patienter. Roger bad mig att med mina erfarenheter skriva om det.
Utdrag ur mitt blogginlägg…..från attachéväska till potträning”,
ensam är inte stark, du kan inte överleva mot alla odds, det krävs anhöriga, släkt, vänner som rör vid dig och pratar med dig även när du är medvetslös. Min familj gjorde en heroisk insats när jag låg på IVA på Danderyds sjukhus i svininfluensan 2009. De masserade mina händer och fötter, smorde in mig med olja. Pussade på mig, pratade med mig, läste dagens industri. Detta pågick under hela sjukhusvistelsen, när jag var inkopplad på respiratorn, låg i dialysmaskinen, låg och svamlade i febertoppar och även när jag låg som en pundare på avgiftning på avdelningen tre veckor senare.
I dagens pandemi existerar inte växelbruket mellan sjukvården och anhöriga. Anhöriga får inte tillträde och sjukvården måste till alla medel skydda sig likt rymdvarelser, plasten är medlet. Riskerna ökar därmed att många liv går om intet eller så försvåras återhämtningen.
Jag längtar efter att forskningen skall hitta ett vaccin så att vi kan återgå till normal sjukvård, tills dess, håll avstånd.
Love you all! / Pierre
tisdag 2 juni 2020
Passion for work
Jag har en lösning på problemet, myntar min idé och blir genast motsagd, han har en annan idé. Han har köpt en uppblåsbar barnroddbåt och kommer att använda den för att lösa problemet. En brilliant men riskfylld idé om man inte är rädd för att bada. Problemet som skall lösas är en el dragning som skall gå under sjöstugan ut till västra nocken på bryggan. Min lösning som han förkastar är att lägga kabeln på botten och när vattentemperaturen är okej simma under bryggan och klamrar upp den underifrån. Elektrikern anländer i tid och jag frågar om han har en pump, nope, han blåser upp den själv. Bara tanken på mängden luft som skall fyllas m h a lungorna gör att det snurrar i kolan på mig. Jag tar fram en kompressor som han kan använda, lämnar Stegesund för en familjeträff i Tessinparken. Det är nu dags att fira gammelmormor på mors dag.
Några timmar senare kommer jag tillbaka och plastroddbåten hänger livlös över en av stolarna. Inser att det här har gått överstyr. Plastroddbåtar är som plastmadrasser, bara en skarp kant från pyspunka. Kommer upp i stora huset och får svaret, jo, allt har gått bra, kabeln är dragen klamrad och klar under bryggan. Det var lite besvärligt med sjöhävningarna när stora båtar åkte förbi, men det gick bra. Allt annat som skulle dras i och under sjöstugan är också klart.
Problemen med dom nya el dragningarna har ockuperat mitt huvud, men nu har denna hjälte fixat allt. Smaka på ordet "hantverk".
Love you all / Pierre
Några timmar senare kommer jag tillbaka och plastroddbåten hänger livlös över en av stolarna. Inser att det här har gått överstyr. Plastroddbåtar är som plastmadrasser, bara en skarp kant från pyspunka. Kommer upp i stora huset och får svaret, jo, allt har gått bra, kabeln är dragen klamrad och klar under bryggan. Det var lite besvärligt med sjöhävningarna när stora båtar åkte förbi, men det gick bra. Allt annat som skulle dras i och under sjöstugan är också klart.
Problemen med dom nya el dragningarna har ockuperat mitt huvud, men nu har denna hjälte fixat allt. Smaka på ordet "hantverk".
Love you all / Pierre
PS! Jag saknar er alla, hoppas på att se er snart. DS!
torsdag 7 maj 2020
Misströsta inte allt kommer att ordna sig
Vissa av oss har en anhörig eller nära vän som gått bort, andra brottas med att till alla medel rädda sitt livsverk som hotas av nedläggning, eller en trygg anställning som plötsligt upphör.
Det finns ett talesätt, "tiden läker alla sår" och i stunden kan det vara svårt att relatera till alla klämkäcka talesätt, men dessa har uppstått ur lång livserfarenhet. En motgång kan i stunden och nuet kännas outhärdlig eller oöverstiglig, men efter natt kommer dag.
Jag hörde en cyklist intervjuas på radion för ett antal år sedan, hon blev påkörd av en buss och hamnade under bussen. När chauffören stänger av och kliver ur bussen, sänks bussen och hon kläms mellan bussen och asfalten. Hon krossar bäckenet, får allvarliga skador på ryggen och knäcker ett antal revben. I intervjun säger hon att det är det bästa som hänt henne, hon var fortfarande under rehabilitering, men hon har aldrig varit så lycklig som nu. Livet har fått andra värden och hon lägger ingen energi på trivialiteter, hon är mer livsnjutare, hon lever här och nu.
På en promenads avstånd finns kontemplationen, reflektionen och ventilationen - naturen har aldrig varit så viktig för syresättningen som nu. Stäng av TV'n och gå ut och krama ett träd, eller sätt dig på en sten, eller gå slalom mellan träden, naturen är din vän och ditt livsrum. Misströsta inte allt kommer att ordna sig.
Love you all / Pierre
Det finns ett talesätt, "tiden läker alla sår" och i stunden kan det vara svårt att relatera till alla klämkäcka talesätt, men dessa har uppstått ur lång livserfarenhet. En motgång kan i stunden och nuet kännas outhärdlig eller oöverstiglig, men efter natt kommer dag.
Jag hörde en cyklist intervjuas på radion för ett antal år sedan, hon blev påkörd av en buss och hamnade under bussen. När chauffören stänger av och kliver ur bussen, sänks bussen och hon kläms mellan bussen och asfalten. Hon krossar bäckenet, får allvarliga skador på ryggen och knäcker ett antal revben. I intervjun säger hon att det är det bästa som hänt henne, hon var fortfarande under rehabilitering, men hon har aldrig varit så lycklig som nu. Livet har fått andra värden och hon lägger ingen energi på trivialiteter, hon är mer livsnjutare, hon lever här och nu.
Sluta aldrig fightas, vårda ditt sinne, minne och kropp, fortsätt att mata det med innehåll, livet är NU.
På en promenads avstånd finns kontemplationen, reflektionen och ventilationen - naturen har aldrig varit så viktig för syresättningen som nu. Stäng av TV'n och gå ut och krama ett träd, eller sätt dig på en sten, eller gå slalom mellan träden, naturen är din vän och ditt livsrum. Misströsta inte allt kommer att ordna sig.
Love you all / Pierre
tisdag 7 april 2020
Med livet som insats
Dock hindras personalen nu i Coronatider att fullt ut leva sin mission, ansiktsmaskerna, plasthandskarna och skyddsrockarna hindrar all mänsklig beröring.
Trots riskerna i yrket jobbar dom dag som natt, vardagar som helgdagar i sitt kall. Min familj har mött många av dessa fantastiska människor. Rädslan med den oerhörda exponeringen som yrket innebär hindrar dom inte att gå till jobbet varje dag.
Låt oss hylla dessa hjältar, låt oss alla samtidigt göra vad vi kan för att sjukvården inte skall implodera. Om du är vårdslös och i onödan exponerar dig för smitta bär du på smittan som kan få exponentiella konsekvenser, det klarar inte sjukvården. Håll det sociala avståndet till obekanta i din omgivning, rör dig inte i miljöer där trängsel uppstår. Använd inte kollektiva färdmedel om du kan undvika det, promenera, cykla eller ta bilen.
Jag hoppas att vi alla efter att krisen är över bildar opinion för att dessa hjältar får den uppmärksamhet dom förtjänar. Om vi kan hylla hemkomna hjältar inom idrotten måste vi minst kunna göra detsamma för personal i vården.
Love you all! / Pierre
måndag 23 mars 2020
Statistik är som lyktstolpar, jävligt bra att luta sig mot men ger rätt dålig belysning, citat........
Jag sitter tillsammans med min fru i Stockholms skärgård långt ifrån risken att bli coronasmittad. Vi har följt nyhetsrapporteringen löpande, men har hamnat i ett overflow av negativa nyheter, vi orkar inte ta in mer. I ett telefonsamtal nu på morgonen med en av mina barndomskamrater konstaterade vi att rapporteringen kring dödligheten i Corona haltar. I en rättsprocess krävs för att någon skall bli fälld att det är "ställt utom rimligt tvivel", annars frias den åtalade. Är det verkligen ställt utom rimligt tvivel att de som rapporterats döda av viruset inte dött av andra orsaker, och hur många smittade hamnar inte utanför statistiken då många inte söker vård. Vi befinner oss i en total industriell kollaps p g a den mediala rapporteringen och den efterföljande hysterin. Den svenska regeringen har satt in massiva insatser för att stoppa efterverkningarna av ett samhälle i "hold". Tyvärr har dessa insatser stora brister och vi lilla Sverige lever inte i ett eget universum. Det som krävs nu är att världens regeringschefer och statsmän gemensamt kommer överens om "kicka" igång industriproduktionen igen, effekten av paniken är farligare än viruset.
När en republikansk toppolitiker i USA, se bild, framträder i gasmask så slänger man bensin på en brinnande brasa. Att det bara var ett hån mot hysterin bekräftar att saknar man omdöme är man inte kvalificerad att vara i maktens korridorer.
Med hopp om sans och en tro på att allt kommer mycket snart att lösa sig.
Love you all / Pierre
När en republikansk toppolitiker i USA, se bild, framträder i gasmask så slänger man bensin på en brinnande brasa. Att det bara var ett hån mot hysterin bekräftar att saknar man omdöme är man inte kvalificerad att vara i maktens korridorer.
Med hopp om sans och en tro på att allt kommer mycket snart att lösa sig.
Love you all / Pierre
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)






